Стеллар-нов много ранен сорт ябълка, адаптиран към летните горещини

Сътрудничество, което обединява две научни организации, Hot Climate Partnership (HCP), току-що представи техния нов сорт ябълки STELLAR, първият ранен сорт в света, специално адаптиран към горещия климат през лятото, информира East fruit.

STELLAR™, известен също с сортовото си наименование „HOT81A1“, е резултат от повече от 20 години генетично подобрение и научно развитие.

Цветът на плода е яркочервен и узрява една до две седмици по-рано.

Според Джоан Бонани, изследовател в Института за изследвания и технологии на храните в Каталуния, ябълката е първият сорт, който узрява в производствения календар, което означава, че ябълката ще бъде на пазара в средата на лятото. Той казва, че „дори при топлите температури през юли и средата на август, той развива много ярък и привлекателен червен цвят. Това, съчетано с хрупкава и сочна текстура, прави STELLAR много интересен сорт ябълка.“

Въпреки че сортът е създаден да издържа на високи температури, той се развива добре и в умерения климат, типичен за основните райони за производство на ябълки в Европа.