Зелето – кулинарен хит през 2026 г.
Pinterest публикува своята годишна прогноза за тенденциите Pinterest Predicts. В нея компанията идентифицира 21 предстоящи тенденции в културата, начина на живот, модата, красотата, храната, декора и начина на живот през 2026 г.
Това съобщава Business Pinterest.
Зелето ще бъде основен елемент в готвенето догодина (Cabbage Crush). Бейби бумърите и поколението X проявяват нарастващ интерес към ястията със зеле. Зелевите пържоли, коктейлите с кимчи и дори хрупкавите такос със зеле са приоритет за младите хора.
Потребителски заявки за търсене:
- задушен бок чой — +35%;
- зелеви кнедли / вареники — +110%;
- зелева супа — +95%;
- зеле Алфредо — +45%;
- ферментирало зеле — +35%.
