Години наред: Незаконни кланици край Ихтиман заливат София с рисково месо

Канал за контрабанден внос на животни от Румъния е функционирал безпрепятствено поне през последните три години, съобщава изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Ангел Мавровски. По думите му има сериозни съмнения, че опасно месо с неясен произход, добито в незаконни кланици край Ихтиман, е достигнало до пазара в София.

Схемата е разкрита при мащабна акция, при която са намерени останки от животни с румънски ушни марки.

„Там се оказа, че има живи румънски животни на поляната на Ихтиман. Те са виртуално живи, но на практика – части от тях, останки са до Ихтиман“, обясни д-р Ангел Мавровски.

Според него най-вероятно продукцията вече е реализирана в столицата и дори консумирана. Той призова хората да купуват месо само от регламентирани търговски обекти.

От БАБХ предупреждават за сериозни рискове за здравето, включително опасност от заболявания като шап и бруцелоза, регистрирана в района на Симитли. По думите на Мавровски подобна дейност няма как да остане незабелязана:

„Някой си е затварял очите широко. Според нашите вече проучвания няма как това да е без знанието и на наши служители, както и на други институции“.

В отговор на ситуацията е започнала съвместната акция „Чиста храна“, която предвижда постоянни и задълбочени проверки на всички пратки с живи животни по границите. Установени са и други нарушения в страната – например извеждане на животни от огнище на шарка в Пловдивско, което е довело до забрана за износ и продажба на добитък в цялата област.

Д-р Мавровски коментира и качеството на храната в детските и учебните заведения, като изрази силно притеснение:

„Имам деца и съм потресен от това, което се предлага на тях като храна“.

Той настоя държавата да осигури повече средства за изхранването на децата, тъй като според него контролът съществува, но проблемите идват от недобросъвестни производители, които доставят некачествени и потенциално опасни продукти.