20 000 долара за торба кафе – колко струва луксозното кафе в Бразилия

Фермер от четвърто поколение, отглеждащ кафе, увеличава продажбите от единствената бразилска плантация на редкия сорт кафе Eugenioides.

Цената на това кафе на зърна е 50 пъти по-висока от цената на Арабика, пише  Ройтерс.

Луис Пауло Диас Перейра Фильо планира да продаде 10 чувала (по 60 кг всеки) от реколтата си от кафе Eugenioides за над 190 000 долара, което означава, че един чувал ще струва почти 20 000 долара. 

„Това е изключително сладко кафе. Няма горчивина, тъй като на практика се счита за безкофеиново по отношение на нивата на кофеин“, каза фермерът за своя продукт.

Миналата година фермерът е продал торби с тези зърна на клиенти в Тайван и Саудитска Арабия, както и в други страни, за 17 100 долара всяка.

„Интересът към сорта Eugenioides сега, според мен, е много подобен на интереса към сорта Geisha от рода Arabica в началото на 2000-те“, отбеляза Ким Йонеску, директор по стратегическото развитие в Асоциацията за специално кафе (SCA).

Той подчерта рядкостта и уникалния вкус, които правят този сорт луксозен продукт.

Според Перейра Фильо, кафеените храсти „eugenioides“ са трудни за отглеждане и чувствителни към климатични и други фактори, поради което имат ниски добиви. Всеки от петте хектара, засадени с този сорт, ще даде само 2 чувала реколта, което е по-малко от една десета от средния добив на Арабика.

„Това растение изисква внимателна грижа, защото не е било подложено на генетична селекция“, добави Филиу.

Той сподели, че знае само за няколко други ферми по света, които планират да отглеждат този сорт с търговска цел.