Френското производство на краставици нараства с 4% за една година

Към 1 юни 2024 г. френското производство на краставици се оценява на 178 400 тона за кампанията 2024 г., което представлява допълнително производство от 6 600 тона в сравнение с 2023 г. През май 2024 г. цените бяха с 53% по-високи от май 2023 г., месец, който се характеризира с особено ниски цени и с 29% по-високи от средните за 2019/2023 г. за месец май.

По-високи добиви през 2024 г.
Националните площи с краставици за кампанията 2024 се очаква да намалеят с 1% в сравнение с миналата година, до 1034 хектара, но с 2% повече от средната стойност за 2019-2023 г. Този спад се дължи на намаляването на парниковите площи в долината на Лоара. Френското производство на краставици се оценява на 178 400 тона през 2024 г., което представлява увеличение от 4% спрямо 2023 г. и 1% в сравнение със средното за пет години. Увеличението е особено изразено в централно-западния басейн за оранжерийно производство и в по-малка степен в югоизточния басейн, поради подобрените добиви.
През юни трябва да има традиционен спад в производството спрямо май, тъй като съответства на период на засаждане на втори реколти краставици в оранжерии. Тази година обаче спадът вероятно ще бъде по-забележим поради лошото пролетно време в централно-западния басейн, което забави растежа на растенията и подложи производството на силен натиск от вредители и болести.

Небалансиран пазар поради времето през април
През февруари френският произход беше търсен от централните пазари за покупки, така че цените бяха твърди, въпреки присъствието на испански продукти на пазара. През март доминираха дребнокалибрените краставици поради липсата на слънце. Тъй като испанското предлагане все още беше налице, цените бяха в низходяща тенденция. През април пазарът стана небалансиран с напредването на месеца, с по-голямо предлагане и търсене, умерени от ниските температури. Пазарът остана сложен в началото на май с високо ниво на предлагане при постоянно слабо търсене. След това пазарът се обърна към по-добро, като изкореняването и липсата на слънчева светлина забавиха началото на производството, ограничиха наличните количества и значително повишиха цените.

Между януари и април 2024 г. износът (6300 тона) е намалял с 4%, докато вносът (29 000 тона) е нараснал с 10% в сравнение със същия период на миналата година. Като цяло дефицитът в обемите на външната търговия е с 15% повече от миналата година.