Зърнената реколта в Испания намалява с 22%, вносът доближава 15 млн. тона

Производството на зърно в Испания през пазарната 2026/27 година се оценява на 18,9 млн. тона. Това е с 5,3 млн. тона, или близо 22%, по-малко спрямо изключително силния резултат от 24,2 млн. тона през предходния сезон.

Спадът се дължи на съчетание от неблагоприятни метеорологични условия, намалени площи и по-предпазливо използване на торове заради високите производствени разходи. Въпреки рязкото понижение на годишна база реколтата остава близо до средното равнище за последните пет години, посочва Службата за чуждестранно земеделие на Министерството на земеделието на САЩ – USDA FAS.

Дъждове при сеитбата, горещини при наливането на зърното

Обилните валежи в началото на годината са затруднили сеитбата и полските дейности в част от основните производствени райони. По-късно високите температури са засегнали културите по време на наливането на зърното – период, в който влагата и умерените температури са решаващи за формирането на добива.

Испанските земеделски производители са намалили и площите с някои зимни зърнени култури. Това е част както от дългосрочното пренасочване към трайни насаждения с по-висока добавена стойност, така и от решенията за увеличаване на дела на определени пролетни култури.

Високите цени на торовете и горивата допълнително ограничават възможностите на стопанствата. Част от производителите оптимизират торенето или преминават към култури с по-ниски разходи, сред които слънчогледът.

Според USDA FAS по-ограниченото торене може да се отрази не само върху количеството произведено зърно, но и върху неговото качество, включително върху протеиновото съдържание.

Производството на ечемик намалява с близо 3 млн. тона

Най-голям спад сред основните зърнени култури се очаква при ечемика. Производството се оценява на 6,5 млн. тона при 9,2 млн. тона през предходната година.

Това означава намаление с 2,7 млн. тона, или приблизително 29%. Ечемикът има важно значение за испанското животновъдство и фуражната промишленост, поради което по-малката реколта може да увеличи зависимостта от наличните запаси и вносните доставки.

Производството на мека пшеница се очаква да достигне 5,9 млн. тона спрямо 7,7 млн. тона година по-рано. Спадът е с около 1,8 млн. тона, или над 23%.

По-малка реколта се прогнозира и при твърдата пшеница. Очакваното производство е 537 хил. тона при 657 хил. тона през предходния сезон.

Царевицата запазва сравнително стабилно производство

При царевицата се очаква значително по-малка промяна. Производството се оценява на около 3,9 млн. тона спрямо 4 млн. тона през предходната година.

Почти цялата царевица в Испания се отглежда при напояване, което ограничава част от риска от недостиг на валежи и позволява по-стабилни добиви. Същевременно културата изисква значителни разходи за вода, торове и енергия.

Високите производствени разходи насърчават някои земеделци да се отказват от царевицата в полза на по-малко ресурсоемки култури. Въпреки това използването на напояване и сравнително стабилните добиви запазват испанското производство близо до равнището от предходната година.

Началните запаси ще ограничат недостига

По-слабата зърнена реколта в Испания няма да доведе автоматично до аналогично увеличение на вноса. Страната започва сезон 2026/27 със значителни запаси от пшеница и ечемик, натрупани след втората по големина реколта в историята през предходната година.

Тези наличности ще помогнат да бъде компенсирана част от намалението на вътрешното производство. Очаква се обаче запасите постепенно да се свиват с напредването на сезона.

USDA FAS прогнозира общият внос на зърно в Испания през 2026/27 г. да достигне близо 15 млн. тона. Обемът се очаква да остане относително близък до този от предходния сезон именно заради високите начални наличности.

Испания може да увеличи вноса на твърда пшеница

Особено съществена промяна се очаква на пазара на твърда пшеница, използвана основно за производството на паста и грис.

Испания традиционно разполага с търговски излишък при тази култура. Намаляването на реколтата до 537 хил. тона обаче може да принуди страната да увеличи покупките от международните пазари.

Така Испания би могла временно да се превърне от нетен доставчик в по-активен вносител на твърда пшеница. Конкретният обем ще зависи от качеството на местната реколта, потреблението на преработвателната промишленост и цените на основните международни доставчици.

Царевицата запълва недостига на други зърнени култури

Царевицата продължава да има водещо място във вноса на Испания. През пазарната 2025/26 година страната е внесла приблизително 7,3 млн. тона царевица, докато общият внос на мека и твърда пшеница е бил около 1,5 млн. тона.

Доставките на американска царевица за Испания се движат с по-бързи темпове спрямо предходната година. Увеличеният внос от САЩ помага да бъде покрита част от търсенето, което не може да бъде удовлетворено от местното производство и останалите зърнени култури.

Ролята на отделните доставчици ще зависи от цените, транспортните разходи, качеството на зърното и европейските правила за внос.

Фуражният сектор остава основният потребител

Животновъдството е основният двигател на търсенето на зърно в Испания. Само фуражите за свине представляват над половината от производството на комбинирани фуражи в страната.

Развитието на заболяванията по животните и възстановяването на достъпа до външни пазари ще влияят върху търсенето от свиневъдния сектор. В същото време потреблението на зърно за птицевъдството продължава да се увеличава, а използването му за храни и производство на етанол се очаква да остане сравнително стабилно.

По-слабата реколта през 2026/27 г. няма да остави Испания без достатъчно зърно, но ще намали вътрешния резерв и ще запази страната сред най-големите европейски вносители. Най-сериозният натиск се очаква при ечемика, меката и твърдата пшеница, докато напояването помага на царевицата да запази относително стабилни добиви.