Високите разходи може да откажат 40% от британските производители на горски плодове и ягоди до 2026 г

Производителите на горски плодове са все по-загрижени за бъдещето си, като почти половината вече не са печеливши, а 37% обмислят намаляване на производството или отказване от бизнеса поради нарастващите разходи и ниското заплащане в супермаркетите, установява проучване в Англия.

Ново проучване на British Berry Growers (BBG), орган, който представлява 95% от всички търговски производители на меки плодове в Обединеното кралство, разкрива, че почти 47% от анкетираните британски производители на горски плодове казват, че вече не правят печалба, докато 53% оценяват своите финансовото състояние като лошо или изключително лошо.

Проучването на BBG също така установява, че 84% от всички анкетирани смятат, че биха оцелели само две години или по-малко, без да реализират печалба. Ако проблемите не бъдат решени, предупреждава групата, четири от десет може да излязат от бизнеса до края на 2026 г.

Без печалба след 2020 г
Почти 90% от производителите казват, че са спрели да печелят след 2020 г. поради нарастващите разходи за производство. Според изследването трудът, торовете, опаковането и транспортът са се увеличили с £836 (US$1073) на метричен тон за британските ягоди през последните четири години, допринасяйки за трудните условия, пред които са изправени производителите на горски плодове.

Британските малини, къпини и боровинки са поскъпнали съответно с £1911 за тон (US$2453), £1996 (US$2562) за метричен тон и £2326 (US$2986) за метричен тон. Проучването установява, че над половината от инвестицията в производството на ягоди е платен труд на час, разход, който се е увеличил значително през последните четири години.
Ник Марстън, председател на BBG, казва: „Супермаркетите започват да се вслушват. Те признават, че производителите се нуждаят от справедлива възвръщаемост, за да покрият увеличените разходи за производство. В противен случай те просто ще трябват да започнат да отглеждат горски плодове. Отношенията със супермаркетите обаче бяха наранени от липсата на подкрепа през последните години – 39% от нашите производители казват, че отношенията им с търговците на дребно никога не са били толкова лоши.“

Бизнесът на горски плодове в Обединеното кралство се оценява на около 1,65 милиарда щатски долара и се очаква да достигне 2,18 милиарда щатски долара до края на 2028 г.

Прилагането на решения, като увеличаване на продължителността на визата за сезонен работник от шест на девет месеца, може да помогне да се гарантира, че има достатъчно ресурси за бране на плодове през целия удължен вегетационен период, според BBG.