Оперативен анализ за прибраните земеделски култури

При над 99% ожънати площи, оперативните данни към 08.08.2024 г. сочат относително запазване на производството на пшеница около миналогодишното ниво (-0,7%), като намалението на реколтираните площи с 4,9% е почти напълно компенсирано от по-високата продуктивност от декар. Прибраното количество ечемик е с 22,8% повече спрямо 2023 г, поради съчетание от увеличените площи и по-голям добив от единица площ.

Средния добив от пшеница е 569 кг/дка, а ечемик – 550кг/дка.

При маслодайната рапица, тритикалето и ръжта се отчита намаление на продукцията, съответно с 22,2%, 23,4% и 25,9%. Среден добив от декар рапица е 251 кг.

Продукцията от пъпеши е с 34,7% повече спрямо мналата година, а дините и доматите удвояват добивите си. Причина за това е увеличеният размер реколтирани площи и нарастване на добивите от декар. Реколтата от ягоди е с 1,9% под миналогодишното ниво. Съществено изостава производството на зеле (със 17,9%), картофи (с 19,6%) и краставици от открити площи (с 30,4%), което се дължи до голяма степен на по-малкото засадени площи с трите култури през настоящата година. За периода от началото на 2024 г. досега оранжерийното производство на домати и краставици се свива респективно с 31,8% и 22,3% на годишна база. Пипера увеличава добиите си с 6,2%.

Черешите са с 8,6% повече спрямо година по-рано, а прасковите утрояват прибраната продукцияна годишна база.

Досега са прибрани 55 тона ябълки и 184 десертно грозде.

Основните зърнени култури продължават да се търгуват на по-ниски ценови нива, отколкото през същия период на миналата година, като намалението е в границите от 4,6% (ечемик) до 13,1% (царевица). Слънчогледът и рапицата са поскъпнали респективно с 1% и 9,9% на годишна база.

Седмичните ценови изменения при предлагането на едро на основни плодове и зеленчуци на тържищата са преобладаващо във възходяща посока. Средните цени на едро на картофите, дините, оранжерийните домати, краставиците (български оранжерийни и вносни) и зелето се повишават с от 2,9% (картофи) до 7,6% (зеле) спрямо предходната седмица. По-евтино се търгуват прасковите (с 1,3%), зеленият пипер (с 9,3%) и пъпешите (с 11,3%).

Към 9 август 2024 г. средните цени на едро на зеле, зелен пипер, праскови, картофи и дини са с между 2% (зеле) и 22,7% (дини) под нивата отпреди една година. Поскъпване на годишна база бележат оранжерийните домати и краставици, съответно с 15,7% и 23,4%.

МЗХ