Микробите са на път да бъдат устойчива алтернатива на химическите торове

Нов иновативен подход не само обещава да намали въздействието върху околната среда от производството на торове, но също така цели и да направи устойчивите земеделски практики по-достъпни за по-широк кръг от фермери

Химици от Масачузетския технологичен институт (MIT) изследват по-устойчива форма на торене, използваща бактерии. Този подход може потенциално да намали глобалните емисии на парникови газове от производството на химически торове. Чрез овладяване на бактерии, способни да превръщат азотния газ в амоняк, химиците от Масачузетския технологичен институт се стремят да осигурят екологичен източник на хранителни вещества за културите, който също може да подобри регенерацията на почвата и да предложи защита срещу вредители.

Предизвикателството при внедряването на тези полезни микроби в голям мащаб се крие в тяхната чувствителност към топлина и влажност, което усложнява производството и разпространението им във фермите. Решавайки този проблем, химическите инженери на MIT са разработили ново метало-органично покритие, което предпазва бактериалните клетки от увреждане на околната среда, като по този начин запазва техния растеж и функционални способности. Този пробив може значително да опрости процеса за фермерите да използват микроби като алтернатива на торове. Проучването, ръководено от Ариел Фърст, асистент професор по химическо инженерство на Пол М. Кук по химическо инженерство в Масачузетския технологичен институт, показва, че покритите бактерии не само оцеляват в процеса на сушене, но също така могат да издържат на температури до 55°С без необходимост от хладилно съхранение. Това прави микробите по-рентабилен и достъпен вариант за селскостопанска употреба.

Изследването, публикувано в научното списание JACS Au, подчертава потенциала на тези покрити бактерии да подобрят скоростта на покълване на семена за различни култури, включително царевица и бок чой, чрез създаване на защитна „броня“ около микробите.

Традиционното производство на химически торове включва процеса на Haber-Bosch, който значително допринася за въглеродните емисии и може да изчерпи хранителните вещества в почвата с течение на времето. За разлика от тях азотфиксиращите бактерии предлагат обещаващо решение чрез подпомагане на регенеративни селскостопански практики, които имат за цел да поддържат здравето на почвата чрез естествени средства. Въпреки ползите, широкото приемане на микробни торове е ограничено поради логистичните предизвикателства, свързани с транспортирането и прилагането на тези чувствителни организми в полетата. Създаването на покритие от метално-фенолна мрежа (MPN) от Furst се справя с тези предизвикателства чрез използване на хранителни съединения, признати за тяхната безопасност и защитни качества. Успешното капсулиране на Pseudomonas chlororaphis, азотфиксираща бактерия, с това покритие демонстрира значителен напредък в превръщането на микробните торове в практичен и ефективен инструмент за регенеративно земеделие. Този иновативен подход не само обещава да намали въздействието върху околната среда от производството на торове, но също така цели да направи устойчивите земеделски практики по-достъпни за по-широк кръг от фермери. За да докаже ефикасността на своя подход, Ариел Фърст основава стартъп, Seia Bio, който е готов да комерсиализира разработената от нея технология, потенциално революционизирайки индустрията за хранене на културите.

Fertilizerdaily