Европейската служба за мониторинг на земеделските култури (MARS) ревизира леко надолу прогнозата си за добивите от пшеница в Европейския съюз. Причината са пролетната суша и поредицата от горещи вълни, които засегнаха редица райони в Западна, Централна и Източна Европа. Въпреки това анализаторите отбелязват, че общото състояние на посевите в ЕС остава сравнително добро.

Според юнския бюлетин на MARS есенните култури навлизат във фаза на узряване, докато пролетните продължават активно своето развитие. В същото време експертите предупреждават, че очакваните високи температури и недостигът на валежи до края на юни могат да засилят водния стрес върху растенията и да ограничат потенциала за добив в част от европейските държави.

Добивите от пшеница остават над средното, но под нивото от миналата година

Новата оценка на MARS предвижда среден добив от мека и твърда пшеница в Европейския съюз от 5,79 тона на хектар. Това е с около 3% над средното равнище за последните пет години, но приблизително 5% под резултата от 2025 година.

По държави прогнозите показват различна картина. Във Франция се очакват добиви, близки до многогодишната норма, Германия остава с около 4% над средното, Полша е малко под обичайните си резултати, а Румъния се откроява с очаквани добиви, които са с около 15% над петгодишната средна стойност.

България с много добри перспективи при царевицата и слънчогледа

За царевицата експертите дори подобряват прогнозата си. Очакваният среден добив в ЕС вече достига 7,38 тона на хектар, което е с 4% над средното за последните пет години и с 3% повече спрямо миналия сезон.

Сред страните с най-добри перспективи изпъква България, където прогнозните добиви могат да бъдат около 23% над многогодишната средна стойност. Благоприятните валежи през вегетацията подобряват и очакванията за производството в Румъния.

Още по-впечатляващи са прогнозите за слънчогледа. MARS увеличава очаквания среден добив в ЕС до 2,08 тона на хектар, което е с 5% над средното за последните пет години и с 11% повече спрямо 2025 г.

И тук България е сред държавите с най-силни перспективи, като прогнозните добиви могат да достигнат 35% над многогодишната средна стойност. Румъния също се очаква да реализира резултат над обичайните си нива.

Рапицата остава най-уязвимата култура

Не толкова оптимистични са прогнозите за рапицата. Очакваният среден добив в Европейския съюз е 3,18 тона на хектар, което е с 1% под средното за последните пет години и с около 5% по-ниско спрямо миналогодишното производство.

Най-сериозно влошаване се очаква в Полша, Словакия и Франция, където сушата и пролетните слани са нанесли най-големи щети. За разлика от тях Румъния и Германия запазват по-добри перспективи.

Ечемикът също отчита спад спрямо 2025 година

Средният добив от зимен и пролетен ечемик в ЕС се оценява на 5,09 тона на хектар. Това остава с около 2% над петгодишната средна стойност, но с приблизително 10% под нивото от 2025 година.

България отново попада сред страните с положителни очаквания, като при зимния ечемик прогнозата е за добиви около 7% над средното.

Горещините остават основен риск

Според експертите на MARS най-сериозно засегнати от горещините през май са били Франция, Германия и Испания. Новата гореща вълна, която обхваща голяма част от Европа в края на юни, може допълнително да ограничи потенциала на посевите.

В Полша, Чехия, Словакия и Унгария недостигът на валежи вече води до очаквания за добиви с между 5 и 8% под многогодишните нива.

България и Румъния остават сред лидерите в Черноморския регион

За разлика от редица западноевропейски държави, България и Румъния продължават да се възползват от по-благоприятните климатични условия през сезона. Според MARS двете страни са сред най-вероятните кандидати за реколти, близки до рекордните нива при някои основни култури.

Добри перспективи се очертават и за Украйна, въпреки че условията в отделните региони остават неравномерни. Много силни прогнози има и за Турция, където добивите от мека пшеница могат да бъдат с около 15% над многогодишната средна стойност, при твърдата пшеница – с 22%, а при ечемика – с впечатляващите 39%.

Очакваните високи добиви в България, Румъния и Турция вероятно ще засилят конкуренцията на зърнените пазари в Черноморския регион и могат да окажат допълнителен натиск върху цените в началото на новата маркетингова година.