Няма фалшив гръцки зехтин у нас, съобщава БАБХ

България не е канал за разпространение на фалшив зехтин според гръцките власти, съобщи пред БНР Кремена Стоева от Българската агенцията по безопасност на храните. Зехтинът е един от най-фалшифицираните хранителни продукти според Европол.0

“Това, което се предприема на територията на Гърция, към този момент не засяга България. Няма данни от този зехтин да са постъпвали количества на територията на България“, допълни тя.

През април са били проверени около 1200 производители и опаковащи и преопаковащи обекти, каза д-р Стоева. Тя даде пример с унищожен малко над 1 тон зехтин заради недоказан произход или нарушени качествени показатели. По граждански сигнал е работено по случай със смесване на зехтин с олио.

В домашни условия може да се направи тест – зехтинът да се подложи на по-ниски температури. Истинският зехтин тогава придобива по-твърда консистенция, а олиото не се втвърдява, коментира д-р Кремена Стоева в предаването “Хоризонт до обед”.

Традиционно БАБХ засилва контрола в дните преди и по време на празници, напомни тя.