Расте световното производство на ябълки, грозде и круши

Последният доклад на USDA за световния пазар и търговия прогнозира увеличение на производството на пресни ябълки, грозде и круши, като ябълките са водещи в списъка както в производството, така и в износа.

Прогнозите са световното производство на ябълки за 2023/24 г. да нарасне с повече от 700 000 тона до 83,7 милиона, а износът се очаква да нарасне с 10% до 6,0 милиона тона при по-високи доставки от Съединените щати и Иран.

Производството на ябълки в Съединените щати се очаква да бъде най-високото за последните 6 години, с 636 000 тона до 5,0 милиона, благодарение на благоприятното време във Вашингтон и високото производство в Мичиган. Предвижда се износът да нарасне с 274 000 тона до 885 000, с увеличени доставки за Мексико, Тайван и Индия.

Производството на ябълки в Китай и Южна Африка също се очаква да се увеличи, макар и леко. В Китай, въпреки намаляващите засадени площи, производството се очаква да нарасне с 500 000 тона до 45,0 милиона, тъй като производителите увеличават добивите в съществуващите овощни градини.

Производството в Южна Африка се очаква да се възстанови след миналогодишните реколти от градушка, като се очаква реколтата да се увеличи със 75 000 тона до 1,2 милиона, поради благоприятното време и разширените насаждения.

Очаква се производството както в ЕС, така и в Чили да се свие леко. Спадът в Чили се дължи най-вече на намаляване на засадената площ, а свиването в ЕС може да се дължи на лошото опрашване в основните страни производителки.

Индия бавно се превръща във водещ вносител на пресни ябълки на пазара, през първите девет месеца на годината вносът на пресни ябълки нарасна до 70% и се прогнозира да достигне рекордните 510 000 метрични тона.

Увеличаването на консумацията на ябълки в страната може да се дължи на нарастването на населението и по-голямото търсене на по-здравословни храни и води до леко увеличение на производството на ябълки, въпреки че има ограничена инфраструктура за преместване на по-нискокачествени домашни ябълки от северната част на страната до други региони на Индия.

Голяма част от вноса на Индия идва от Иран, който почти се е удвоил досега тази година, което представлява над една трета от целия внос в страната.

Ръстът на иранските ябълки предоставя достъпна опция на “ценово чувствителен пазар, както се вижда от продължаващия растеж на пазарния дял”, показва докладът.

Пресни круши
Световното производство на круши се очаква да нарасне с повече от 275 000 тона до 25,2 милиона, благодарение на по-голямото предлагане от Китай.

Китай и Южна Африка се очаква да отбележат увеличение на производството, частично компенсирано от по-ниските доставки от Европейския съюз и Турция.

Производството в Китай се очаква да се възстанови от миналогодишните посеви, повредени от замръзване, с очаквано увеличение от 600 000 тона до 19,6 милиона. Очаква се инвестициите на страната в нови напоителни системи, технологии за торове и нови сортове круши да доведат до по-големи обеми и износ.

Китай остава най-големият износител на круши, представляващ близо една трета от световния износ.

Въпреки продължаващото намаляване на площите със свежи круши, производството на Съединените щати се очаква да се увеличи с 15 000 тона до 602 000 поради по-високите добиви, а износът се очаква да нарасне с 15 процента до 115 000 тона с увеличени доставки за Мексико и Канада.

Очаква се производството да спадне в ЕС, Аржентина и Чили.

Прясно десертно грозде
Световното производство на десертно грозде се очаква да се увеличи за пета поредна година поради благоприятните климатични условия в Индия и Китай.

Очаква се износът да спадне с 200 000 тона до 3,5 милиона поради намаления в Перу, Съединените щати и Турция, въпреки че производството за 2023/24 г. се прогнозира за повече от 150 000 тона до 28,1 милиона. Китай ще отбележи увеличение от 750 000 тона до 13,5 милиона, което е рекорд след 5 последователни години на растеж.

Перу остава най-големият износител и производител въпреки климатичните условия на Ел Ниньо, а производството на Южна Арика се очаква да нарасне до 370 000 благодарение на благоприятното време. Производството в Съединените щати, Европейския съюз и Чили се очаква да се свие най-вече поради загуби, свързани с времето и намаляване на засадените площи.

Производството в Съединените щати се очаква да намалее с 19% до 655 000 тона, най-малката реколта от над 30 години поради въздействието на урагана Хилъри в Калифорния.