САЩ включват Конгреса в борбата с фузариума по пшеницата

Конгресът на САЩ работи за финансиране на изследвания за намаляване на фузариума (FHB) при пшеницата и ечемика, а производителите продължават да усъвършенстват практиките за управление на фермите и почвените вложения с надеждата да смекчат разрушителното заболяване.

Текущият законопроект за земеделието, финансира изследванията за фузариоза (FHB) с 15 милиона долара всяка година. Писма, изпратени миналата година до Камарата по земеделие, подписани от десетки селскостопански групи, включително Националната асоциация на производителите на пшеница и Асоциацията на мелничарите в Северна Америка, поискаха бюджетът на USWBSI да бъде увеличен в следващия законопроект до 20 милиона долара.

„Всеки мелничар ще ви каже, че това са добре похарчени пари“, каза Дейв Грийн, изпълнителен вицепрезидент на Съвета по качеството на пшеницата. „Особено за меката пшеница и след това за твърдата пшеница в източните райони на районите с пролетна пшеница и източните региони на Канзас от страната на зимната пшеница, фузариумът все още е s огромен потенциален проблем. Мелничари и фермери вероятно биха посочили краста като изследователски проект №1.

Отпуснатите от USWBSI 8,6 милиона долара финансират шест области на изследване. Досега най-много (63%) отиват за разработване на сортове и устойчивост на растения гостоприемници, следвани от изследване на практиките за управление на FHB (11%). Други области включват патогенна биология и генетика; безопасност на храните и токсикология; и генно откриване и инженерна устойчивост. Лаборатории, финансирани от USWBSI, са оценили повече от 49 000 проби от пшеница и ечемик от 31 щата за микотоксини.

Групата е провела интегрирани опити за управление в 20 щата, за да оцени новите фунгицидi за производителите. Техните усилия за развъждане на устойчиви на FHB сортове пшеница и ечемик през 2022 г. доведоха до освобождаването на 29 сорта зародишна плазма, които бяха 69% умерено устойчиви на FHB.

Основно развитие е FHB Risk Tool, създаден и управляван като сътрудничество между USWBSI, Канзаския държавен университет, Охайския държавен университет и Пенсионския държавен център за екологична информатика. Това е интерактивна карта, прогнозираща риска от заболяването по време на определен период на оценка въз основа на фактори на състоянието като локализирани валежи. Групата каза, че 80% от потребителите на инструмента му приписват това, че помага за увеличаване на печалбите от реколтата чрез избягване на ненужни приложения на фунгициди, подчертаване на необходимите приложения за намаляване на загубите от болести и замърсявания с повръщане (DON) или влияние върху закупуването на зърно или маркетинговите решения.

Фузариозата е болест, която причинява кореново гниене при пшеницата, царевицата и соята и гниене на стъблата при царевицата..

„Половината зърна не се развиват, а другите се развиват с бяло-сьомгорозов тебеширен цвят и това със сигурност значително намалява добива“, каза Грийн, бивш директор на контрола на качеството и лабораторните услуги за ADM Milling. „По-важното е, че струпясването намалява стойността на смилане. Мелничарите са много внимателни, тъй като тези култури идват с фузариум и по време на прибиране на реколтата те бързо трябва да сложат стандарти, за да не бъдат претоварени от него. Има много случаи, в които фермерите не могат да доставят или доставят с голяма отстъпка, така че това е повече от проблем с добива, това е проблем с меленето.“

До известна степен болестта е недостатък, който може да бъде преодолян в процеса на смесване.

„За асансьорите и дори мелничарите до известна степен е добре да смесите някои нули с четири части на милион, например, и да бъдете доста под законовата граница“, каза Грийн. „Извършва се смесване, но със сигурност е на ниво фермер, където те ще направят голямата отстъпка.“

Производителите на пшеница и ечемик в много случаи могат адекватно да контролират фузариъума със стратегии за управление, често включващи прилагане на фунгициди. Въпреки това, той продължава да представлява предизвикателство за производителите на зърно в САЩ поради еволюцията на толерантни към фунгициди щамове на Fusarium graminearum и липсата на силно устойчиви сортове пшеница и ечемик.

Практиките за управление на фермите се оказаха успешни за намаляване на честотата на FHB и забавяне на разпространението му. Тези практики включват избор на устойчиви сортове, когато станат достъпни, управление на растителните остатъци чрез обработка на почвата, напояване и използване на ефективни модели за прогнозиране на заболявания. Но тези практики не могат да управляват изцяло FHB, когато климатичните условия са благоприятни за болестта.

Фунгицидите са основното средство за контрол на болестта, но когато благоприятните метеорологични условия доведат до високо налягане на FHB, може да се получи повече от 60% заболеваемост въпреки прилагане на фунгициди, според рецензирана статия, публикувана през август от Мичиганския държавен университет агрономи. Скорошни изследвания показват, че силициевият диоксид, добавен към почвата като тор, намалява разпространението и интензивността на пробивите на FHB. Освен това тестовете показват, че използването на комбинация от множество фунгициди по време на вегетационен период предлага по-голяма ефикасност за контрол на FHB през целия сезон.

„Селекторите повишиха устойчивостта на пшеницата и това беше съчетано с по-ниската цена на фунгицидите в сравнение с 90-те години на миналия век например и, така че комбинацията от справедлива резистентност в зародишната плазма и употребата на фунгициди беше това, което поддържаше този проблем овладян. Има контролни мерки между сортовете и фунгицидите, но рискът от завръщането му през влажни години все още е доста голям.

През последните 30 години FHB се превърна в болестта по растенията с „може би най-голямо въздействие върху селското стопанство и обществото на САЩ“ и „достигна епидемични размери в Съединените щати, причинявайки загуби на добив и отстъпки в цените поради намалено качество на семената“, казаха агрономи от USDA в техния преглед на болестта.

Първите огнища на FHB са били преди повече от 100 години. Тридесет и един щата съобщават за симптомите му през 1917 г., година, когато се изчислява, че 288 000 тона пшеница са били загубени от болестта. FHB за първи път се разпространи през 90-те години на миналия век, десетилетие, в което селското стопанство на САЩ загуби повече от 2,6 милиарда долара от FHB.

„Фузариумът обикновено се свързва с производството на царевица, тъй като оцелява през зимата върху стърнищата, така че има тенденция да има много инокулум наоколо“, каза Грийн. „Когато царевичният пояс се премести в долината на Червената река и в западна Минесота, тогава започнахме да забелязваме, че това е по-голям проблем в Големите равнини. Започна да се появява, когато царевицата започна да се движи през Запада, а при земеделието без оран има много повече боклук по нивите, отколкото беше преди.“

Изследователска статия от 2020 г. относно контрола на FHB показва, че фермерите на пшеница в САЩ са загубили пшеница на стойност 17 милиарда долара от 1993 до 2014 г.

Епидемии в Азия, Канада, Европа и Южна Америка увеличиха заплахата за световните доставки на храни през последните десетилетия.

През 2023 г. се отбеляза по-малко разпространение на болестта. Експерти от 31 щата посочиха, че повечето производители не са забелязали въздействие върху добива или качеството на зърното от FHB, според „Актуализация на въздействието на болестта Fusarium Head Blight за 2023 г.“, годишна актуализация, публикувана от USWBSI. В същото време фузариума се появи в късно засадени култури и дребни зърна, отглеждани по органичен начин в избрани щати, където FHB обикновено не е проблем. Повечето производители успяха да намалят въздействието му чрез прилагане на фунгициди и добри практики за управление.

В Големите равнини липсата на влага по време на втория пореден вегетационен период, засегнат от суша, ограничи натиска от болести, но локализираните дъждовни явления създадоха условия, които позволиха известно развитие на FHB, което в крайна сметка доведе до отстъпки или отхвърляне на доставките в елеваторите за зърно. Проблемът се появи в изолирани райони на западна Небраска и мизерията на този щат, където сухите условия правят FHB рядкост. Отстъпките и отхвърлянето на зърно поради FHB бяха по-често срещани в северозападен Канзас през 2023 г., тъй като големите количества валежи се срещнаха с висока относителна влажност точно когато твърдата червена зимна пшеница цъфтеше в края на май.

В южните равнини следи от симптоми на FHB бяха отбелязани в Оклахома и в някои напоявани полета в Тексас, където пшеницата се въртеше след царевица. Производителите от Колорадо, вероятно поради разходите и липсата на историческо разпространение на болестта, до голяма степен избягват превантивните приложения на фунгициди въпреки прогнозата за висок риск от FHB Risk Tool. Полетата в Източно Колорадо са получили над средните валежи през 2023 г. и FHB в крайна сметка е открит в 13% от пробите, тествани в лабораторията за семена в Колорадо на държавния университет в Колорадо..

В централните и южните щати по-сухите от нормалните условия бяха неблагоприятни за FHB, а в полетата на Илинойс, Индиана и Охайо имаше слабо или неоткриваемо присъствие на болестта. Според Актуализация на въздействието.

Въпреки че основните производствени райони за трите най-големи класа пшеница в САЩ са избегнали най-вече големи загуби на добив, свързани с FHB, други региони са имали повече проблеми от болестта през 2023 г. Докато по-голямата част от Джорджия е била свободна от FHB, болестта е била разпространена в четири югозападни окръзи, особено късно засадени полета, каза Алфредо Мартинез-Еспиноза, патолог на растенията за разрастване на дребни зърна от Университета на Джорджия. На североизток пролетните зърна бяха засети своевременно, докато сушата преобладаваше в началото на юли. Но регионът получи рекордни валежи през този месец и влагата продължи през септември. Културите са имали бавно, неравномерно или лошо покълване и силно променливи проблеми с FHB, казаха агрономи от Университета на Мериленд и Вирджиния Тех.

Ще бъде ли FHB проблем през 2024?

Предстоящите форуми обещават продължителна дискусия и споделено изследване на фузариума. USWBSI планира безплатен „scabinar“ на живо от 10 сутринта до обяд (CDT) на 13 март.

В началото на това лято международни експерти по фузариум ще ръководят 23-ия лабораторен семинар по фузариум, който ще обхваща морфологични характеристики за идентифициране на щамове, молекулярни характеристики за идентифициране на щамове, концепции за вида, тип чифтосване