Слабата реколта от ябълки в Унгария може да повиши цените в Източна Европа

Заради слабата европейска реколта има голямо търсене на унгарски ябълки, което е прведпоставка за ръст на цените. Според прогнозите на Унгарската асоциация за плодове и зеленчуци FruitVeB тази година реколтата от ябълки ще бъде доста под миналогодишните 472 000 тона и се очакват едва 330 000 тона, което е вторият най-слаб резултат за последните десет години.

Задоволяването и на вътрешното потребление на ябълки става все по-трудно, тъй като производството намалява значително.

Заради европейския дефицит и голямото търсене се очаква поскъпване на пазара на ябълки. Ябълките за консумация могат да поскъпнат с 10-15%, а производствените с 25-35%.
На вътрешния пазар полското, австрийското и чешкото търсене може допълнително да увеличи цените, тъй като тези страни купуват значително количество унгарски ябълки. Ако вътрешният пазар не може да се справи с чуждестранните цени, съществува риск значително количество ябълки да бъде изнесено, което може да доведе до недостиг за вътрешни доставки.

Следователно унгарският пазар на ябълки е изправен пред сериозни предизвикателства този сезон и потребителите също ще усетят покачването на цените. Според FruitVeB трябва да се очакват по-високи цени вместо обичайните отстъпки през предходните сезони, което може допълнително да увеличи напрежението на пазара.