БАБХ спря близо 5 тона храни след проверки в София, Пловдив и Бургас
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани близо 5 тона храни при извършени проверки на 26 юни в София, Пловдив и Бургас. Инспекторите са установили редица нарушения. Сред които продукти с изтекъл срок на годност, некоректно етикетиране, липса на документи за проследимост и несъответствия при условията на съхранение и производствените процеси.
Както пишат колегите от агенция Фокус, в столицата при проверка на склад са възбранени 331 килограма храни, включително имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал. Причината е некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост. На оператора предстои да бъде съставен акт за установяване на административно нарушение.
При друга проверка в склад за търговия на едро в София инспекторите са открили 4 630 килограма храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност. Издадено е разпореждане продукцията да бъде забранена за реализация и насочена за унищожаване, като предстои връчването на акт за административно нарушение.
В Пловдив е проверено предприятие за пакетиране на масло. Контролните органи са издали предписание за осигуряване на записи за междинна проследимост на производствените партиди, а от наличното масло са взети проби за лабораторен анализ.
Проверки са извършени и в предприятие и склад в Бургас. Там инспекторите са констатирали нарушения, свързани с кръстосване на технологичните потоци и условията за съхранение на сирене. Издадени са задължителни предписания, като е взета и проба от масло за лабораторно изпитване.
От БАБХ посочват, че проверките в страната продължават с цел гарантиране безопасността на храните, проследимостта на продуктите и спазването на изискванията за коректно етикетиране.
