Германците изхвърлят огромни количества храна
Според БТА, че германците изхвърлят почти 11 милиона метрични тона храна всяка година. Това е заявил министърът на земеделието Алоис Райнер по повод националната кампания за повишаване на осведомеността “Твърде добро за боклука”, която започва утре.
“Това огромно разхищение на ценни ресурси може да бъде намалено само чрез съвместни действия”, подчертава Райнер.
Според министерството на земеделието 60 процента от отпадъците идват от частни домакинства.
Германските потребителски организации се стремят да намалят разхищението на храна на фона на широко свръхпроизводство и прекомерно предлагане, отбелязва ДПА (Deutsche Presse-Agentur).
“Храни с изтичащ срок на годност се изваждат от рафтовете и се изхвърлят до пет дни преди датата да изтече”, посочи националната асоциация на потребителските организации.
Хора в нужда, които вземат такава храна от контейнерите за отпадъци, са общоизвестна реалност в Германия, макар това да е незаконно, отбелязва организацията на сайта си.
Предишното правителство обмисляше частично легализиране на тази практика, но 16-те германски провинции не успяха да се споразумеят за унифицирани насоки, каквито са необходими според германската система за федерално управление.
Според говорител на министерството на земеделието към момента не се планира нова инициатива.
