Не яжте диня, без да я измиете! Експертите предупреждават за риска

Дините са от най-популярните плодове през лятото, но те могат да представляват сериозна заплаха за човешкото здраве. Експертите отбелязват, че консумацията на диня без измиване може да доведе до хранително отравяне. Необходимо е да се спазват хигиенните правила при рязането ѝ.

Експертите твърдят, че рязането на диня без измиване може да доведе до хранително отравяне.

Може да има бактерии по повърхността на кората:

„Както знаете, динята е хранителен източник, който ние събираме от полето и след това консумираме. Възможно е тя да е пренесла всички микроорганизми, открити на полето. Микроорганизмите, открити върху нея, неизбежно ще бъдат тези от полето. Ако полетата с дини се напояват със замърсена вода, микроорганизмите от нея неизбежно ще бъдат върху плодовете. Може върху дините да се срещат грам-положителни бактерии, грам-отрицателни бактерии и дори бактерии като коремен тиф и салмонела.“

Вредните бактерии от външната страна на динята могат да се пренесат вътре, особено ако кората е напукана или повредена. Подобна ситуация може да възникне и ако динята се нареже без да се измие.