Пчеларство – Ползата за човека при отглеждането на пчели

Пчеларството е било и си остава любимо занимание на хората от дълбока древност до наши дни. Хората с внимание са се вглеждали в чудния живот на пчелното семейство и са създавали легенди. Днес вече са изучени и са обяснени редица страни от живота и дейността на медоносните пчели. Създадени са научнообосновани технологии за правилното им отглеждане, размножаване и пълноценно използване от човека.

Вниманието на хората е било привличано от пчелите не само заради ценните продукти, които се получават от тях. Устройството на пчелното семейство и начинът на живот при медоносната пчела са създавали и създават все още интерес и възхищение, като с часове може да се наблюдава работата на пчелите. Общуването с тези чудни насекоми предизвиква не само удивление, но дава възможност за по-добро опознаване на живата природа. Колкото по-задълбочено се познава техният начин на живот, толкова по-интересна става работата с тях.

Работата на пчелина сред природата, на слънце и на тишина успокоява нервната система, откъсва от ежедневните грижи, премахва умората, влияе благоприятно на здравето и на физическото укрепване на човешкото тяло. Всичко това допринася за подобряването на общото състояние на организма и за удължаването на живота. Ето зашо през последните столетия пчеларството се е превърнало в любимо занимание на милиони хора, а в наше време — и във важен отрасъл на селскостопанското произродство.

Животът на пчелите е неразривно свързан с цъфтящите растения, в които те намират своята храна. От тях те събират цветен прашец и нектар, който преработват в мед. Като посещават цветовете за събиране на нектар и прашец, пчелите от своя страна съдействуват за опрашването на техните цветове. Така те стават причина за получаване, на по-голямо количество плодове и семена. В резултат на опращителпата дейност на пчелите се получават хиляди тонове допълнителна продукция от растенията.

Значение на пчелния мед

Натуралният пчелен мед е висококачествен, хранителен и диетичен продукт. Главната му съставна част се състои от плодова захар (около 75%) и минимални количества обикновена захар. Основните захари при консумация на мед постъпват от стомаха направо в кръвта, без да се преработват, и се усвояват много лесно от човешкия организъм. В меда се съдържат голям брой различни ензими, минерални вещества, витамини, плодови киселини и др. Всичко това го прави незаменима храна както за болни и изтощени хора, така и за хора, заети с тежьк физически или с умствен труд. Той е особено полезен за деца, тъй като съдействува за повишаване на хемоглобина в кръвта, за увеличаване на телесната маса и за подобряване на общото състояние на организма. Медът има добре изразени бактерицидни свойства, поради което е ценен хранителен продукт и намира все по-широко приложение в медицината като лечебно средство при дихателни, стомашно-чревни, сърдечносъдови и кожни заболявания, външни рани и др.

За какво се използва пчелният восък?

Вторият по значение продукт, получаван от пчелите, е пчелният восък. Той се използва като суровина във фармацевтичната промишленост, стоматологията, парфюмерията, стъкларството, кожарската, дървообработващата, авиационната, хартиената промишленост и др. Най-голямо приложение восъкът намира в самото пчеларство. Той се използува за приготвяне на восъчни основи за изграждане на пити. Под формата на такива около 40% от получения восък се връща в пчелините.

Освен тези два основни продукта, от пчелите се получава пчелен клей (прополис), пчелно млечице, пчелна отрова и цветен прашец. Те съдържат биологично активни вещества с добре изразено лечебно действие, поради което намират приложение в медицината.

ПРОПОЛИС

Прополисът е продукт със сложен състав. При температура под 15°С се втвърдява и става крехък и трошлнв, а при по-висока температура се размеква и е силно леплив. Пчелите го използват за замазване пукнатините по стените и дъното на кошера, за закрепване ушите на рамките към фалцовете, за стесняване на входа и за покриване (балсамиране) труповете на попадналите в кошера и умъртвени по-големн неприятели, които те не могат да изхвърлят навън. Прополисът има добре изразени бактерицидни и бактериостатични свойства, поради което се използва в медицината и във ветеринарната практика за лекуване на рани от изгаряния, гнойни възпаления, дълго незаздравяващи язви, кожни лишеи и други заболявания. Установено е, че прополисът има и добре изразени анестезиращи свойства, поради което намира все по-широко приложение в медицината, стоматоло-гнята и др.

Пчелно мляко

През последните няколко десетилетия голямо внимание беше отделено на получаването и използването на пчелното млечице. То е продукт на слюнчените жлези на младите пчели работнички и се използува за храна на младите пчели и на пчелните майки. Пчелното млечице съдържа в лесно усвоима форма всички необходими хранителни вещества за растежа и развитието на пчелните личинки, включително и хормони. Поради богатото съдържание на белтъчини, мазнини, минерални соли, витамини, хормони и други биологично активни вещества в лесно усвоима и от човешкия организъм форма пчелното млечице може да се използува с успех за укрепване здравето на човека като усилващо средство, при хронична преумора, за подобряване обмяната на веществата в организма и при други заболявания.

Пчелна отрова

За получаване на пчелна отрова има разработени съвременни методи. Тя също се използува в медицината за лекуване на ревматични и сърдечно-съдови заболявания, разстройства на нервната система и др. В народната медицина лекуването с пчелна отрова е било познато още в дълбока древност и все още се практикува против ревматизъм.

Цветният прашец

От цветовете на растенията пчелите събират и цветен прашец, който използват като белтъчно-витаминна храна. Той може да се използва и от хората като храна и лекарство. При редовното му приемане съгласно предписанието на лекар може да се възстанови и укрепи здравето след физическо и нервно напрежение, при обща слабост, преумора и изтощение. Смесен с мед, може да се използва като пълноценна храна и от здрави хора, имащи голямо физическо или умствено натоварване. Цветният прашец възбужда апетита и регулира функциите на храносмилателната система.

Като събират и преработват в пчелни продукти вещества от растителен произход, които не могат да се получат по друг начин, пчелите допринасят извънредно много за пълноценното използване богатствата на нашата земя и за подобряване бита на хората. От тези продукти фармацевтичната промишленост сега произвежда редица лекарствени препарати. Тяхната ефективност и прилагането им в борбата за укрепване здравето на хората създадоха нова област в медицината — апитерапия.

Общественото и любителското пчеларство имат извънредно голямо значение в условията на съвременното модрено селско стопанство. Площите с овощни, слънчогледови, етеричномаслодайни, технически и други култури се нуждаят по време на цъфтеж от кръстосано опрашване, което се извършва на 98% от пчелите. Не бива да се подценява ролята и значението на любителските пчелини. Тези малки или по-големи пчелини обикновено са разположени там, където няма професионални.

Трябва добре да се разбере от всички, които се, занимават с пчеларство или имат такова намерение, че отглеждането на пчели не е само приятен отдих и развлечение. То изисква от пчеларя преди всичко труд, който трябва да се извършва в строго определено време и последователност и при определени условия. За този труд понякога са необходими значителни физически усилия. Необходима е предварителна подготовка и получаване на минимум знания за живота на пчелното семейство.

За получаване на добри резултати при отглеждането на пчели е необходимо истинско призвание, увлечение и любов към пчеларството. Освен необходимите знания пчеларят трябва добре да знае живота на пчелите и да се научи да го направлява в зависимост, от конкретните условия. Добър пчелар ще бъде този който познава основните, закономерности в живота на пчелното семейство, биологията , на пчелите и правилно прилага, тези познания в своята пчеларска практика. Само при тези условия трудът на пчеларя ще бъде щедро възнаграден. Нека се има предвид, че природата нищо не дава даром, в т. ч. и на самите пчели. Те трябва да положат неимоверни усилия и много труд за да съберат, пренесат и преработят в мед разпръснатия в неизброими цветове в минимално количество нектар. На нас не ни остава друго, освен правилно да подпомагаме пчелите с оглед да се запасят с достатъчно мед, част от който ние ще можем да вземем за нашите потребности без вреда за тях.

Из Съвети за любителя пчелар, Бижо Бижев