Ниските изкупни цени, скъпото производство и конкуренцията от вносна продукция поставят под натиск българските овощари. Част от реколтата остава необрана, а някои стопани обмислят да се откажат от производството и да изкоренят насажденията си.

Въпреки добрата реколта през тази година, реализацията на плодовете се оказва сериозно предизвикателство за производителите в Североизточна България. Основните затруднения са свързани с ниските цени на едро, увеличаващите се производствени разходи и ограничените възможности за преработка на плодове в страната.

По информация на репортаж на БНТ, част от овощарите предпочитат да оставят продукцията по дърветата, вместо да я берат при цени, които не покриват направените разходи.

Ниски изкупни цени и скъпо производство

Проблемът е особено осезаем за малките стопанства, които разчитат предимно на собствения си труд. Пример за това е градината на Димка Четова и баща ѝ в добричкото село Крушари, област Русе. Те отглеждат седем сорта круши върху площ от 10 декара и ограничават разходите, като не наемат допълнителни работници.

По думите на Четова изкупните цени не съответстват на вложения труд и средствата за поддържане на насажденията. Производителката смята, че българската продукция трябва да получава по-добри възможности за реализация, вместо пазарът да разчита толкова силно на вносни плодове.

Същевременно потребителските цени не дават ясна представа за доходите на земеделските стопани. На Централния кооперативен пазар в Русе плодовете и зеленчуците се предлагат на значително по-високи цени спрямо предходната есен, но търсенето е слабо. Управителят на общинските пазари Кунчо Кунчев свързва ситуацията с поскъпването на живота и високите производствени разходи.

Недостигът на преработвателни предприятия задълбочава кризата

Липсата на достатъчно предприятия за преработка ограничава възможностите за оползотворяване на плодовете, които не могат да бъдат продадени в прясно състояние. Това е допълнителен проблем за стопаните, особено когато предлагането е голямо, а изкупните цени са ниски.

Председателят на Съюза на дунавските овощари Николай Колев предупреждава, че значителни количества плодове остават необрани. По негови думи част от производителите вече обмислят да прекратят дейността си и да премахнат овощните градини.

Според него секторът се нуждае от цялостна стратегия, която да осигури по-добра координация между стопаните и по-устойчиво развитие на производството. Обединяването на производителите би им позволило да предлагат по-големи количества, да подобрят позициите си на пазара и да намалят част от затрудненията при реализацията.

Министерството насърчава сдружаването и инвестициите в преработка

От Министерството на земеделието и храните определят кооперирането на земеделските стопани и инвестициите в преработвателни мощности като възможни решения на проблема.

Заместник-министрите Красимир Чакъров и Янислав Янчев акцентират върху необходимостта производителите да работят съвместно, да обединяват предлагането и да инвестират в дейности, които увеличават добавената стойност на продукцията.

Подобен подход би могъл да подобри конкурентоспособността на българските плодове спрямо вносните и да създаде по-добри условия за устойчиво развитие на овощарството.

Предизвикателството пред сектора остава осигуряването на надеждни канали за реализация, така че добрата реколта да носи доходи на производителите, вместо част от нея да остава неизползвана в градините.

Анкети