Как да подготвим фуражите за зимата още през август?

Август е един от най-важните месеци за животновъдите, които искат да осигурят качествена и достатъчна фуражна база за зимата. Именно сега се прибират голяма част от грубите фуражи, извършва се силажирането на някои култури и се прави оценка дали наличните запаси ще бъдат достатъчни за предстоящия зимен период.

Според експертите добрата подготовка през август намалява риска от загуби при съхранението, подобрява хранителната стойност на фуражите и позволява по-прецизно планиране на разходите за изхранване на животните. Неправилното съхранение може да доведе до сериозни загуби както на сухо вещество, така и на хранителни вещества, което впоследствие се отразява върху продуктивността на стадото.

Защо август е решаващ месец

В края на лятото вече може сравнително точно да се прецени какво количество сено, силаж и други груби фуражи ще бъдат налични през зимата. Това позволява на стопаните своевременно да установят дали ще има недостиг и при необходимост да закупят допълнителни количества, преди цените да започнат да се повишават.

Специалистите по хранене на преживните животни препоръчват още през този период да се направи оценка не само на количеството, но и на качеството на произведените фуражи. Лабораторният анализ на основните хранителни показатели позволява да се изготви по-балансирана дажба и да се избегнат както недохранване, така и ненужно високи разходи за концентрирани фуражи.

Качеството започва още при прибирането

Хранителната стойност на сеното и силажа се определя още по време на прибирането. Ако тревните култури се косят прекалено късно, съдържанието на влакнини се увеличава, а смилаемостта и енергийната стойност намаляват. При прекалено влажна маса пък се увеличава рискът от нежелана ферментация и развитие на плесени.

Според препоръките на специалистите от Университета на Минесота и Университета на Уисконсин правилната влажност при силажиране е един от най-важните фактори за успешната ферментация. Прекалено сухата или прекалено влажната маса затруднява образуването на достатъчно млечна киселина и увеличава риска от разваляне на силажа.

Най-големите загуби настъпват при съхранението

Дори добре произведеният фураж може да загуби значителна част от хранителната си стойност, ако не бъде съхраняван правилно. Достъпът на кислород, проникването на вода и недостатъчното уплътняване при силажирането създават условия за развитие на дрожди, плесени и нежелани микроорганизми.

Изследвания на Американския университет Корнел показват, че неправилното управление на силажите може да доведе до значителни загуби на сухо вещество и енергийна стойност още преди фуражът да достигне до животните. Освен икономическите загуби това увеличава риска от наличие на микотоксини, които могат да окажат отрицателно влияние върху здравето и продуктивността на стадото.

Лабораторният анализ спестява средства

Все повече специалисти препоръчват всяка година да се извършва лабораторен анализ на основните фуражи. Съдържанието на суров протеин, влакнини, енергия и сухо вещество може значително да варира дори при една и съща култура в зависимост от климатичните условия и технологията на производство.

Без реални данни за хранителната стойност съставянето на дажбите често се базира на приблизителни стойности, което води до ненужно високи разходи за концентрирани фуражи или до недостиг на хранителни вещества.

Горещото лято поставя нови предизвикателства

Продължителните горещини през последните години оказват влияние не само върху добивите, но и върху качеството на фуражите. Засушаването може да намали съдържанието на лесноусвоима енергия, а стресираните растения често натрупват повече влакнини и осигуряват по-ниска хранителна стойност.

Според Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) климатичните промени увеличават необходимостта животновъдите да планират по-внимателно производството и съхранението на фуражите, тъй като екстремните климатични явления стават все по-чести и влияят върху стабилността на фуражната база.

Добрата подготовка носи сигурност през зимата

Осигуряването на достатъчно количество качествени фуражи още през август дава възможност на стопаните спокойно да планират зимното хранене. Навременната оценка на запасите, правилното съхранение и лабораторният анализ намаляват риска от недостиг на храна, ограничават загубите и създават условия за по-висока продуктивност на животните през цялата зима.

В условията на променящ се климат и нестабилни цени на фуражите ранната подготовка вече не е просто добра практика, а важна част от успешното управление на всяко животновъдно стопанство.