Турция очаква 550 хил. тона повече слънчоглед, но вносът остава висок

Производството на слънчоглед в Турция може да достигне 1,8 млн. тона през пазарната 2026/27 година. Това би представлявало увеличение с приблизително 550 хил. тона спрямо предходния сезон.

По-добрите резултати се свързват основно с благоприятните метеорологични условия и очакваното възстановяване на добивите след проблемите през предходната година. Допълнителен принос има и разширяването на площите със слънчоглед, които се оценяват на около 770 хил. хектара.

Въпреки по-голямата вътрешна реколта Турция ще продължи да разчита на значителни количества вносни слънчогледови семена и олио. Причината е голямото потребление на суровина от местната преработвателна индустрия и силното търсене на турско слънчогледово олио на външните пазари.

Около 1,5 млн. тона ще бъдат предназначени за преработка

Основната част от очакваната реколта ще постъпи в маслодобивните предприятия. Приблизително 1,5 млн. тона слънчогледово семе се очаква да бъдат предназначени за производство на олио и шрот.

Други около 255 хил. тона ще бъдат използвани като слънчоглед за директна консумация, а приблизително 45 хил. тона ще останат за посевен материал.

Така маслодайният слънчоглед ще продължи да има водещ дял в производството. Развитието на реколтата е особено важно за турските преработватели, които работят както за вътрешния пазар, така и за износ.

Към средата на септември турските земеделски производители са прибрали около 60% от слънчогледовата реколта. Окончателните резултати ще зависят от добивите в районите, където жътвата все още продължава.

Потреблението достига 3,4 млн. тона

Въпреки прогнозираното увеличение на производството вътрешната реколта няма да бъде достатъчна за покриване на потребностите на страната.

Потреблението на слънчогледово семе в Турция през пазарната 2026/27 година се оценява на около 3,4 млн. тона. Това е почти два пъти повече от прогнозираното местно производство.

Голямата разлика между производството и потреблението запазва Турция сред водещите вносители на слънчоглед в региона. Очакванията са страната да внесе приблизително 1,8 млн. тона слънчогледово семе.

Тези количества са необходими за поддържане на натоварването на преработвателните мощности и за осигуряване на достатъчно суровина за производството на олио и шрот.

Черноморският регион остава основен източник на суровина

Турските преработватели продължават да разчитат основно на доставки от Черноморския регион. Нарушенията в корабоплаването и затрудненията при работата на част от дълбоководните пристанища обаче принуждават вносителите да променят маршрутите си.

Част от търсенето постепенно се насочва към доставчици в западната част на Черноморския регион и към речни пристанища. Това увеличава значението на алтернативните логистични канали и може да засили конкуренцията за наличните количества слънчоглед в региона.

За периода от септември до ноември вече са договорени доставки на приблизително 400 хил. тона слънчогледово семе.

Активното турско търсене има значение и за пазарите в съседните страни. При ограничено предлагане по-големите покупки от Турция могат да окажат влияние върху регионалните цени, транспортните разходи и наличността на суровина за местните преработватели.

По-високо производство на слънчогледово олио

Производството на слънчогледово олио в Турция може да достигне приблизително 1,4 млн. тона през пазарната 2026/27 година. За това ще допринесат както по-голямата местна реколта, така и преработката на внесени слънчогледови семена.

Очаква се вносът на слънчогледово олио да намалее с около 360 хил. тона и да достигне приблизително 840 хил. тона. Това би означавало частично пренасочване от внос на готово или сурово олио към покупка на слънчогледово семе за преработка в турските предприятия.

Подобно развитие позволява по-голяма част от добавената стойност да остане в местната преработвателна индустрия. Освен олио предприятията получават и слънчогледов шрот, използван като суровина във фуражното производство.

Износът може да остане над 1 млн. тона

Износът на слънчогледово олио от Турция се прогнозира на около 1,07 млн. тона. Основни пазари ще продължат да бъдат страните от Близкия изток и Африка, където търсенето остава стабилно.

Турция има важна роля не само като потребител и вносител на слънчоглед, но и като регионален център за преработка и последващ износ на олио.

Очакваната по-добра реколта ще намали част от натиска върху външните доставки, но няма да премахне зависимостта от внос. При потребление от 3,4 млн. тона и производство от 1,8 млн. тона страната ще продължи да бъде активен купувач на международния пазар.

За държавите от Черноморския регион това означава, че турското търсене ще остане сред факторите, които могат да влияят върху цените и посоката на търговските потоци през пазарната 2026/27 година.