Неизвестно заболяване унищожава пипера в Добруджа: Производители губят половината реколта

Масово изсъхване на пиперовите насаждения поставя под сериозен натиск зеленчукопроизводителите в Добруджа. Въпреки редовното напояване и прилаганата агротехника, стопани отчитат загуби на до 50% от растенията. Причината за пораженията остава неизяснена, а производителите предупреждават, че могат да намалят значително площите през следващата година.

Особено засегнато е производството на традиционната шабленска капия, която се отглежда в региона от десетилетия.

Пиперът започнал да изсъхва след юлските дъждове

Семейството на Недялко и Маргарит Стефанови обработва 200 декара с пипер в Добричка област. Стопанството има над 30-годишен опит в производството на културата и разполага с напояване.

В началото на сезона растенията се развивали добре и очакванията за реколтата били високи.

Ситуацията обаче се променила след валежите в средата на юли. По думите на Маргарит Стефанов тогава започнало необичайно увяхване и изсъхване на растенията.

Проблемът постепенно обхванал значителна част от насажденията. Недялко Стефанов разказва, че на отделни участъци растенията са загинали едно след друго.

Това затруднява и беритбата, тъй като работниците трябва да преминават през големи участъци без годна продукция.

Причината за загиването на растенията остава неизвестна

Според производителите проблемът не се ограничава само до тяхното стопанство. Те съобщават за подобни поражения и в други райони на България.

Недялко Стефанов твърди, че са изпращани проби за изследване, включително в лаборатории извън страната. По думите му обаче все още няма категорично становище за причинителя.

Земеделците описват внезапно увяхване на растенията, дори когато са добре развити и отрупани с плодове.

Те предполагат, че процесът е свързан с нарушено движение на вода и хранителни вещества в проводящите тъкани. Подобни симптоми могат да се наблюдават при различни заболявания и физиологични нарушения.

Само по външните признаци обаче не може да се определи конкретният причинител. В предоставената информация няма потвърдена лабораторна диагноза, която да установява ново или неизвестно заболяване по пипера.

Добивите падат от 5–7 тона до 2 тона от декар

Пораженията вече имат сериозно отражение върху икономическите резултати на стопанството.

Според Маргарит Стефанов през предходни години семейството е добивало между 5 и 7 тона червен пипер от декар.

През настоящия сезон средният добив е спаднал до около 2 тона от декар. Това означава значително намаление на произведените количества въпреки вложените средства и усилия.

Производителите посочват, че приблизително половината растения са изсъхнали през лятото. Загубите засягат както добива, така и качеството на оцелялата продукция.

Допълнителен проблем е преждевременното приключване на беритбата.

Недялко Стефанов разказва, че част от площите не са прибирани от средата на септември. Обикновено именно този период е важен за реализацията на червения пипер, използван за приготвяне на зимнина.

Изкупните цени не покриват растящите разходи

Към производствените загуби се прибавят и трудностите при реализацията на продукцията. По информация на стопаните най-качественият червен пипер за печене се изкупува за около 50–60 евроцента за килограм.

Основната част от произведените количества се доставя на преработвателни предприятия.

Продажбите на свободния пазар представляват сравнително малък дял. Маргарит Стефанов посочва, че забавените плащания от преработвателите продължават да създават затруднения.

Според него изкупните цени при този канал за реализация също са по-ниски.

Недялко Стефанов изчислява, че от един от засегнатите масиви са получени едва около 2000 евро приходи.

По думите му тази сума трудно ще покрие дори разходите за почистване на площта.

Производителите обмислят да намалят насажденията наполовина

След тежкия сезон семейството вече обмисля съществено ограничаване на производството. Недялко Стефанов заявява, че през следващата година може да засади наполовина по-малко пипер.

Решението ще зависи от изясняването на причините за загиването на растенията и възможностите за подкрепа. Според земеделеца проблемът застрашава не само отделни стопанства, но и бъдещето на традиционното производство в региона.

Той подчертава, че отглеждането на пипер изисква значителен ръчен труд и осигурява заетост на много хора.

При продължаващи загуби част от производителите могат да се откажат от културата.

Необходима е точна диагноза, преди да се предприемат мерки

Случаят поставя въпроса за необходимостта от задълбочено фитосанитарно обследване на засегнатите площи. Установяването на причинителя е важно за избора на подходящи мерки през следващия производствен сезон.

Без потвърдена диагноза не може да се определи дали пораженията са причинени от патоген, неблагоприятни условия или съчетание от фактори.

Затова при подобни симптоми производителите трябва да потърсят специализирана растителнозащитна консултация и лабораторно изследване. Прилагането на препарати без установен причинител не гарантира овладяване на проблема.

За стопаните в Добруджа най-важният въпрос остава дали причините ще бъдат изяснени преди следващата кампания.

От това зависи не само изборът на мерки, но и решението дали да продължат производството на шабленска капия.