Цените на доматите в Европа падат, но пак са над нормалните
Европейският пазар на домати навлиза в ключов преходен период между сезоните. Докато доставките от Северна Европа постепенно се възстановяват след горещите летни месеци, южните производители се подготвят за есенно-зимната кампания. Нарастващото предлагане вече оказва натиск за понижаване на цените на някои пазари, макар че нивата им остават над историческите средни стойности.
Северен пазар: Нидерландия и Белгия увеличават предлагането
В Нидерландия и Белгия количествата домати на борсите и търговете бележат ръст.
- През изминалата седмица средната цена на доматите на чепки е достигла 1,56 евро/кг.
- Доматите без дръжки се търгуват на средна цена от 1,52 евро/кг.
Въпреки отбелязания спад спрямо пиковите летни стойности, цените на тези пазари остават значително по-високи от средните нива за последните пет години.
Италианският пазар с ограничено предлагане и високи цени
За разлика от северните държави, италианският пазар страда от недостиг на продукция заради забавяне в Сицилия. Това поддържа цените на високи нива:
- Сорт „Пикадили“ (Piccadilly): производителите изискват около 4,20 евро/кг.
- Сорт „Датерино“ (Datterino): цените достигат до 5,80 евро/кг.
Очаква се ситуацията да започне да се нормализира с нарастване на обемите от Сицилия в началото на ноември.
Испанската кампания за сезон 2026/2027 и нови предизвикателства
В Испания засаждането на домати за новия стопански сезон 2026/2027 г. е финализирано. Общите площи с оранжерийни домати се оценяват на 13,5 хил. хектара. Отбелязва се лек спад спрямо предходната година, който се дължи на редица фактори:
- Високи производствени разходи;
- Недостиг на работна ръка;
- Икономически натиск от разпространението на вируса ToBRFV;
- Засилена конкуренция от страна на Мароко и Турция.
Какво да очакваме през октомври?
Активното нарастване на износа на испански домати се очаква да започне в периода 15–20 октомври. Това допълнително ще увеличи предлагането на европейския пазар и се очертава като основен фактор за по-нататъшен сезонен натиск върху цените през есенно-зимния сезон.
